Sposób przygotowania

Zanurzyć 3 pakiety w ciepłej wodzie (25-30°C) i potrzymać kilka minut do osiągnięcia temperatury wody (10-15 minut).

Przegotować 3 litry wody. Ostudzić do około 25-30 °C i wrzucić zawartość 1 pakietu.. Dosypać szklankę cukru, ewentualnie wg uznania. WYMIESZAĆ!

Dosypać drożdże równomiernie na powierzchni cieczy. Uwaga! Nie mieszaj drożdży! Ciecz nie może być cieplejsza niż 40 °C!

Przykrywamy szmatką słoik i odstawiamy w temperaturze około 20 -24° C na 24 godziny.

Następnie zamknij pojemnik i umieść w lodówce. Zimny kwas można serwować od razu.
Wartość energetyczna 100 g: 300 kcal / 1254 kJ