Kwas GERA GIRA koncentrat 9l
11,00 zł
Opakowanie koncentratu słodu do własnego wykonania i fermentowania kwasu chlebowego GERA GIRA.
Skład: słód jęczmienny, słód ryżowy, wyciąg z chmielu, woda, suche drożdże.
Na stanie
Sposób przygotowania
Zanurzyć 3 pakiety w ciepłej wodzie (25-30°C) i potrzymać kilka minut do osiągnięcia temperatury wody (10-15 minut).
Przegotować 3 litry wody. Ostudzić do około 25-30 °C i wrzucić zawartość 1 pakietu.. Dosypać szklankę cukru, ewentualnie wg uznania. WYMIESZAĆ!
Dosypać drożdże równomiernie na powierzchni cieczy. Uwaga! Nie mieszaj drożdży! Ciecz nie może być cieplejsza niż 40 °C!
Przykrywamy szmatką słoik i odstawiamy w temperaturze około 20 -24° C na 24 godziny.
Następnie zamknij pojemnik i umieść w lodówce. Zimny kwas można serwować od razu.
Wartość energetyczna 100 g: 300 kcal / 1254 kJ
| Waga | 0,126 kg |
|---|---|
| Wymiary | 9 × 3,5 × 14,5 cm |
Podobne produkty
Kwas litewski z beczki 1 litr
Kwas litewski z beczki 1 litr - z beczki do buteleczki. Produkowany jest z żytniego ekstraktu słodowego, który składa się z żyta i słodu jęczmiennego. Ten rodzaj kwasu chlebowego jest nieco słodszy od tradycyjnego kwasu chlebowego. Jest to dobry wybór, aby ugasić pragnienie. Istnieje możliwość naturalnych osadów. Kwas chlebowy długo zachowuje wszystkie walory smakowe.
Kwas nalewamy do butelek PET o objętości 1 litra.
Kwas jest nalewany w dniu wysłania. Otrzymacie go Państwo następnego dnia. Po otrzymaniu kwas chlebowy przechowujemy w temperaturze 0 - 20° C. Zamknięty oryginalnie fermentuje powoli i nadaje się do spożycia przez około 4-6 dni. Po otwarciu należy spożyć go w przeciągu 3 dni. 
