Opakowanie koncentratu słodu do własnego wykonania i fermentowania kwasu chlebowego GERA GIRA.
Skład: słód jęczmienny, słód ryżowy, wyciąg z chmielu, woda, suche drożdże.
Ma lekki posmak karmelu, nalewając ze szkła, z każdym łykiem wyczuwamy karmel coraz bardziej. Pod tym względem kwas ten przypomina nieco polski podpiwek, do którego produkcji używa się słodu karmelowego, kwas niefiltrowany.