Słonina Solona Mesine — solona ROKISZKO

To już dojrzały ser, w którym czuć subtelne nasycenie. Czysty, ostry , mocny smak elegancji łączy się z delikatnymi aromatami suszonych owoców i sera i rozprzestrzenia się w ustach łatwo topniejącymi kawałkami. Sztywny i przyjemnie łamiący sie. Żółty, koło skórki przechodzący w matowy zielonkawy kolor. Na twardej teksturze figlarnie rozrzucone małe otwory o nieregularnych kształtach.Twardy ser DŽIUGAS^® Delicate, dojrzewany 24 mies. – jak harmonia młodości i mądrości. Podany wraz z lampką wybornego wina, przyprawiony chutney z cebuli albo fig, płatkami jagód lub fiołków, dżemem brzoskwiniowym, pomarańczowym lub morelowym, ładnie uzupełni świąteczny stół. A może chcesz chrupiące kawałki moczyć w sosie z suszonych owoców i czerwonego wina? Będziesz czuć subtelne i pikantne połączenie słodyczy.

Twardy ser DŽIUGAS® Mild, dojrzewany 12 mies. – to ser, w którym zaczynają się pojawiać typowe właściwości dojrzałego sera. Ten ser – to przyjemnie cierpki aromat i lekko pikantny smak, delikatnie pieszczący podniebienie. Wyróżniający się kremowym, przy skórce nieco jaskrawszym kolorem. O trwałej, jednolitej ir dobrze łamiącej się teksturze.Dwnaście miesięcy dojrzewany DŽIUGAS® – jak delikatny przysmak, nadający potrawom nasycenie. Posyp tartymi wiórami przygotowaną pizzę, gorące kanapki, dania makaronowe, przyprawiaj steki lub po prostu przygotuj chrupki serowe. Ten ser pasuje też do sosów. Albo…  smakujcie przy aperitifie albo jak deser przy białym wytrawnym winie..