Kwas GERA GIRA koncentrat 9l

11,00 zł

Opakowanie koncentratu słodu do własnego wykonania i fermentowania kwasu chlebowego GERA GIRA.

Skład: słód jęczmienny, słód ryżowy, wyciąg z chmielu, woda, suche drożdże.

Na stanie

Zanurzyć 3 pakiety w ciepłej wodzie (25-30°C) i potrzymać kilka minut do osiągnięcia temperatury wody (10-15 minut).

Przegotować 3 litry wody. Ostudzić do około 25-30 °C i wrzucić zawartość 1 pakietu.. Dosypać szklankę cukru, ewentualnie wg uznania. WYMIESZAĆ!

Dosypać drożdże równomiernie na powierzchni cieczy. Uwaga! Nie mieszaj drożdży! Ciecz nie może być cieplejsza niż 40 °C!

Przykrywamy szmatką słoik i odstawiamy w temperaturze około 20 -24° C na 24 godziny.

Następnie zamknij pojemnik i umieść w lodówce. Zimny kwas można serwować od razu.

Wartość energetyczna 100 g: 300 kcal / 1254 kJ

Waga

0,126 kg

Wymiary

9 × 3,5 × 14,5 cm

Kwas GERA GIRA koncentrat 9l

Podobne produkty