Składniki:
Wieprzowina, wołowina, słonina wieprzowa, sól, przyprawy zioła aromatyczne, substancja konserwująca , czosnek, pieprz.
Mięso selekcjonowane dobrego gatunku, siekane, słonina siekana , jelito naturalne grube, wędzone na zimno.
Kindziuk wyrób dojrzewający dość długo , co wpływa na walory smakowe.
Czym dłużej dojrzewa tym lepszy wyrazisty smak domowego wyrobu mięsnego. Waga w granicach 1 kg + – 0,10g