Sos sporządza się z gotowanych śliwek wiśniowych i różnych przypraw
(np. kolendry, kopru , czosnku czy ostrej papryki).
Tkemali często podaje się jako zimny sos do ziemniaków lub dań mięsnych.
Składniki: czerwona śliwka wiśniowa 80%,sól, świeże zioła 3%,Chili 1%, przyprawy
Energia/Wartość energii 196,3 kJ/46,2 kcal
Dobrze wstrząśnij przed użyciem. Po otwarciu przechowywać w lodówce.