ser zółty
Ser Twardy DŽIUGAS Kruszony
Twardy ser DŽIUGAS® Mild, dojrzewany 12 mies. – to ser, w którym zaczynają się pojawiać typowe właściwości dojrzałego sera. Ten ser – to przyjemnie cierpki aromat i lekko pikantny smak, delikatnie pieszczący podniebienie. Wyróżniający się kremowym, przy skórce nieco jaskrawszym kolorem. O trwałej, jednolitej ir dobrze łamiącej się teksturze.
Dwnaście miesięcy dojrzewany DŽIUGAS® – jak delikatny przysmak, nadający potrawom nasycenie. Posyp tartymi wiórami przygotowaną pizzę, gorące kanapki, dania makaronowe, przyprawiaj steki lub po prostu przygotuj chrupki serowe. Ten ser pasuje też do sosów. Albo… smakujcie przy aperitifie albo jak deser przy białym wytrawnym winie..
TWARDY SER DŽIUGAS® DELICATE
To już dojrzały ser, w którym czuć subtelne nasycenie. Czysty, ostry , mocny smak elegancji łączy się z delikatnymi aromatami suszonych owoców i sera i rozprzestrzenia się w ustach łatwo topniejącymi kawałkami. Sztywny i przyjemnie łamiący sie. Żółty, koło skórki przechodzący w matowy zielonkawy kolor. Na twardej teksturze figlarnie rozrzucone małe otwory o nieregularnych kształtach.
Twardy ser DŽIUGAS® Delicate, dojrzewany 24 mies. – jak harmonia młodości i mądrości. Podany wraz z lampką wybornego wina, przyprawiony chutney z cebuli albo fig, płatkami jagód lub fiołków, dżemem brzoskwiniowym, pomarańczowym lub morelowym, ładnie uzupełni świąteczny stół. A może chcesz chrupiące kawałki moczyć w sosie z suszonych owoców i czerwonego wina? Będziesz czuć subtelne i pikantne połączenie słodyczy.
TWARDY SER DŽIUGAS® PIQUANT
Ser średnio dojrzały, łączy w sobie harmonię intensywnych aromatów. Smak soczysty, nieco pikantny, z delikatnie wyczuwalnym smakiem suszonych owoców. Dzięki kryształkom soli jest delikatnie kruchy, co też świadczy o rozpoczynającym się nowym etapie dojrzewania. Wyjątkowo twarda skórka o matowym żółtym kolorze z zielonym odcieniem.
18 miesięcy dojrzewany twardy ser DŽIUGAS® – to doskonały ser na przekąski. Doprawiony miodem i podany z winogronami, oliwkami, orzechami będzie doskonale pasować do wybranego rześkiego wina. Chcesz przyrządzać dania? Ser można dodać do różnych sałatek, makaronów, do dań z ryżem, do pierogów, ten ser doda pikanterii potrawom z kurczaka, jagnięciny lub potrawom z kaczki.